Variété : Aji Cacho de Cabra Aji Cacho de Cabra
Espèce : Annuum
Synonyme(s) : Corne de chèvre
Force (Échelle de Scoville): 7
Couleur : Rouge
Couleurs intermédiaires : Vert
Calibre : 8 à 10 cm
Feuillage : Vert
Port : Retombant
Maturité : 80 jours
Hauteur : 1 m
Maladies :
Culture : Tout mode de culture
Description : Variété développée par les indiens Mapuche qui en tirent une épice appelée merken à base de coriandre moulu et de piments cacho cabra fumés.
Piment de type Cayenne provenant du sud du Chili, fort, franc, net, expéditif et rapide. Un excellent fruit pour les cuisines "piquantes", peut remplacer avec bonheur les piments de type Thaï.
Plante simple et très rapide en hydroponie, ne pose aucun problème.