Piment Mata frade

Fiches descriptives des variétés et pour débattre sur les variétés de nos piments

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marcello2
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Piment Mata frade

Messagepar marcello2 » 14 nov. 2014 07:09

Variété : Mata Frade

Espèce : Chinense
Synonyme(s) :
Force (Échelle de Scoville): 8
Couleur : Rouge
Couleurs intermédiaires : Vert, violet foncé, noir
Calibre : Petit
Feuillage : Pourpre
Port : Retombant
Maturité : 100 jours
Hauteur : 70 cm
Maladies :
Culture : Tout mode de culture

Description : Variété semi-sauvage originaire du Brésil qui combine force et beauté.
La plante est vigoureuse et buissonnante, mais de petite taille (jusqu'à 70 cm de hauteur).
Les fruits sont légèrement arrondis avec une partie apicale pointue, d' un diamètre de 12 à 15 mm ; mûrissant de violet foncé à vert foncé au rouge vif.
A tout stade du développement ils sont lumineux et brillants, très décoratifs.
Ces petites billes orangées à rouge vif ont une chair fine et une saveur sans charme, mais peuvent être utilisées séchées et réduites en poudre pour la cuisson.

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Dernière édition par marcello2 le 15 nov. 2014 07:10, édité 1 fois.
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(")_(") Hello, c’est Marcello, alias Satanas

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marcello2
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Messagepar marcello2 » 15 nov. 2014 07:09

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