Avec une multiprise sur le programmateur tu peux gérer simultanément l'activation d'un ou plusieurs drivers et d'une ou plusieurs alimentation 12V (donc à la fois l'allumage des LED et la mise en service d'un ou des ventilateurs).
Pour l'alimentation 12V DC, tu peux en trouver sur Al..xpress, modèle 1.5A pour ~5 € (prix + port)
Colle thermique : je n'en ai pas trouvé près de chez moi (sinon du très cher dans les boutiques de montage de PC); avec un recherche du type "platre colle thermique GPU" tu devrais trouver facilement des petits tubes (avec l'indication "heatsink plaster") à moins de 5 € (le vendeur anglais chez qui je m'étais servi ne semble plus en proposer, mais je retrouve la même chose sur nombre de sites).
Pour ton planning de semis, la meilleure approche est un rétro calendrier en partant de la date à laquelle tu vises la plantation (après les dernières gelées chez toi). Pour cette date, regarde les suivi des années précédentes de jardiniers de ta région (nota: date bien différente selon que plantation en pleine terre ou sous serre).
Avec un éclairage comme celui que tu vas utiliser (en nourrissant bien tes plants et en les passant dans des godets assez grands après environ 5 semaines) tu peux viser un semi environ 9 à 10 semaines avant (calendrier approximatif : S+1 semaine : germination, S+2 semaines ; repiquage en godets 7*7 ; S+5 semaines : repiquage en godets 10*10 ou 2/3 de bouteilles en plastique; S+9 semaines sortie de la poupo). Il te faut prévoir environ 1 semaine d'adaptation entre la sortie de la poupo et la plantation en plein soleil (idéalement dans une serre ou véranda semi ombragée pour ne pas exposer brutalement tes plants au plein soleil, sinon en les sortant à mi ombre le jour et en les protégeant du froid la nuit.
Selon tes conditions, le type de terreau, le nourrissage, la température dans la poupo, et la variété à croissance plus ou moins rapide, cela peut varier d'environ 10 jours.