Qui saurait reconnaitre cette plante
la plante de la photo est toute jeune et fait dans les 12 cm de haut (photo approximativement à la taille réelle).
Je l'ai acheté au marché ce matin et j'en ai malheureusement oublié le nom (nom court, au maximum 6 lettres, avec probablement un "k").
Tout ce que j'en ai retenu est que les feuilles se consomment crues ou cuites et auraient un goût de champignon, qu'elle se cultive en pot, et qu'il fallait laisser sécher le substrat entre 2 arrosages (elle n'apprécie pas le trop d'eau).