quel est le nom de ces de haricots mangetout à rames

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eli
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quel est le nom de ces de haricots mangetout à rames

Messagepar eli » 05 Août 2013 21:55

Les grains sont de 2012, ils ont foncé. A la récolte ils sont plutôt beige rosé avec les stries plus sombres. Ils n'ont pas de fils même assez gros. Je les ai eus par échange
il y a plusieurs années mais la personne ne connaissait pas le nom. Je les cultive chaque année.
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Mike Lyne
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Messagepar Mike Lyne » 18 Août 2013 15:15

Hello Eli

Je ne saurais te répondre. :oops:


Aurais-tu une photo de sa fleur, et éventuellement de la gousse (avant écossage) à maturité.

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Espiets
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Messagepar Espiets » 18 Août 2013 19:34

il ressemble beaucoup à 'Kahnawake Mohawk'
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

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eli
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Messagepar eli » 18 Août 2013 21:25

Voici quelques photos supplémentaires:

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Merci Bea pour ta suggestion, effectivement ça y ressemble beaucoup. Mais ils décrivent les gousses comme dodues, moi je les trouve plutôt plates, mais charnues c'est peut-être une question de vocabulaire. Ils disent qu'il peut être mangé cru et qu'il est sucré, je le gouterai cru demain.

:merci:

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eli
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Messagepar eli » 18 Août 2013 21:38

En comparant la forme des grains j'ai l'impression que les miens sont plus allongés.

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Messagepar eli » 26 Août 2013 21:03

et crus ils ne sont pas sucrés et franchement mauvais à mon goût.

eveliotis
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Messagepar eveliotis » 15 Sep 2013 11:48

:coucou:
je confirme pour les Kahnawake Mohawk ( :ola: espiet).
Pour les consommer frais, la récolte doit s opérer jeunes, donc moins marqué niveau coloris. Cuits à la vapeur avec un trait d huile d olive :glouton:

Chez moi les gousses rosissent légèrement avant de sécher sur les plants :clindoeil:
John alias eveliotis.
Tous les champignons sont comestibles. Certains une fois seulement !

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Messagepar eli » 24 Sep 2013 19:18

Voilà des images plus précises question taille. Je suis surprise que ce soit une variété à grains car la cosse reste tendre même quand les grains commencent à se former et il ne prend pas le fil. Je les trouve délicieux et ceux à qui j'en ai donné les apprécient beaucoup aussi.
Effectivement la cosse porte des traces rouges lorsque le haricot murit. Tant mieux s'il est bon en grains aussi, il me reste à en mettre plus l'an prochain pour les goûter. Et aussi à mémoriser le nom!!


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:merci: :merci: :merci: :merci:

eveliotis
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Messagepar eveliotis » 24 Sep 2013 20:17

:coucou: eli,

comme pas mal de variétés à écosser il est aussi très bon jeune en mangetout.
Un haricot à distribuer autour de soi afin qu il soit de plus en plus cultiver et ne sombre pas dans l oubli :clindoeil:
John alias eveliotis.

Tous les champignons sont comestibles. Certains une fois seulement !

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Re: dernières images

Messagepar plumeaigleblanc » 24 Sep 2013 20:28

[quote="eli"] il me reste à en mettre plus l'an prochain pour les goûter. Et aussi à mémoriser le nom!!

jolis haricots, bien tentants pour une amérindienne d'origine comme moi !

Kanawahké est l'une des 3 réserves Mohawks du Québec, les mohawks étant l'une des 11 nations amérindiennes du Québec.
Et Kanawahké signifie à peu près dans leur langue "les gens qui vivent près des rapides"
parce qu'il y a des rapides sur le St Laurent, entre Montréal et la réserve.

voilà ca t'aidera peut être à retenir mieux en connaissant la signification des mots . :smile:
Sites persos: http://segardbea.free.fr et http://www.creationsplume.stools.net
Nous ne sommes pas propriétaires de la Terre, mais dépositaires pour nos enfants.

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Michèle
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Messagepar Michèle » 24 Sep 2013 23:52

Pas si sure que ça que c'es le Kahnawake Mohack, ton haricot. Plus je me renseigne sur les haricots, j'apprends que comme les tomates, il y existe de nombreux synonymes pour certaines variétés. Je suis tombée par hasard sur une variété dont le grain lui ressemble, lui à celui de Kahnawake Mohack. c'est le Valena italian(syn:Italian Flat Bean, Bob's Bean, Blue & White).

http://www.victoryseeds.com/bean_valena.html

À quelle hauteur grimpe t-il?

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Messagepar eli » 25 Sep 2013 06:16

Mes tuteurs font 2,25m, les haricots partent ensuite à l'horizontale, je pense qu'ils font entre 2,75 et 3 mètres. Ils sont plutôt productifs chez moi et énormément chez mes parents dont la terre est plus riche.

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Messagepar Michèle » 25 Sep 2013 10:06

Ici, les kahnawake Mohack de Béa sont aussi hauts que les tiens.

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Messagepar eli » 02 Déc 2013 18:05

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A gauche Kahnawake Mohawk à droite les miens. Le mystère demeure!

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Messagepar Michèle » 02 Déc 2013 18:08

À gauche, les grains ont peut-être été cueillis il y a un certain temps?
Les certains grains changent de couleur après quelques mois, mais pas tous. Pour la forme, ils sont bel et bien différents.

Pour avoir comparé jusqu'à trois sources différentes d'une même variété, la taille peut varier mais la forme reste la même. Ceux de gauche sont nettement plus bombés et les tiens plus étirés.


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