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par Chriscal
25 oct. 2018 20:20
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : La ferme au jour le jour, 2018
Réponses : 493
Vues : 31896

Re: La ferme au jour le jour, 2018

Et bien cela va bien, la chayote voyageuse a produit :genial:
par Chriscal
25 oct. 2018 20:19
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin (et les bêtises) du bleu, version 2018
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Re: Le jardin (et les bêtises) du bleu, version 2018

Les cyclanthères coupés en deux, poêlés, refroidis puis farcis :)
par Chriscal
25 oct. 2018 19:07
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin (et les bêtises) du bleu, version 2018
Réponses : 115
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Re: Le jardin (et les bêtises) du bleu, version 2018

dommage, j'ai eu un succès fou à Sauveterre avec les cyclanthères. J'en avait poêlé quelques unes, vraiment étonnant la différence de goût entre cru et cuit. Au parcours saveurs aussi, entre les cyclanthères du CTH farcis à la salade de poisson et les muffins au chayotes, les gens se demandaient si...
par Chriscal
25 oct. 2018 14:40
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin (et les bêtises) du bleu, version 2018
Réponses : 115
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Re: Le jardin (et les bêtises) du bleu, version 2018

Les premiers fruits de cyclanthère apparaissent seulement, avec les gelées prévues, je ne pense pas que j'en récolterai cette saison…

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par Chriscal
25 oct. 2018 14:37
Forum : Cucurbitacées : Fiches et Suivis de culture
Sujet : Chayote
Réponses : 80
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Re: Chayote

Le grand amour :doh:

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par Chriscal
25 oct. 2018 14:36
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : Les piments du garagiste 2018
Réponses : 157
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Re: Les piments du garagiste 2018

La fameuse sauce orange mélangée à du riz

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Comme le gel est annoncé, j'ai récolté les pim's destinés au compost, j'aurai aussi un peu de travail de transformation :mrgreen:

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par Chriscal
23 oct. 2018 12:16
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : Les piments du garagiste 2018
Réponses : 157
Vues : 14683

Re: Les piments du garagiste 2018

Un bocal de sauce faite à base d'Angora orange ajouté à un émincé de ceci

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Cela donne une sauce somptueuse nappée sur des pilons de poulet, miam…

Récolte de Pepper Drew (plant de 2 ans)

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par Chriscal
23 oct. 2018 12:08
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2018
Sujet : Les tomates du garagiste 2018
Réponses : 363
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Re: Les tomates du garagiste 2018

:mdrrr:

A propos de Santonio

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par Chriscal
23 oct. 2018 12:02
Forum : Tests, Suivis de Culture et Observation des Capsicum CTH
Sujet : AFa x AFi F3 Chriscal (1) 2017
Réponses : 41
Vues : 3757

Re: AFa x AFi F3 Chriscal (1) 2017

Super ! Et au niveau goût, cela donne quoi ?
par Chriscal
22 oct. 2018 11:55
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2018
Sujet : Les tomates du garagiste 2018
Réponses : 363
Vues : 26647

Re: Les tomates du garagiste 2018

Monstroplantes, monstroplantes, mais vous en êtes un autre Môôôônsieur :mdrrr:
par Chriscal
21 oct. 2018 20:20
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2018
Sujet : Les tomates du garagiste 2018
Réponses : 363
Vues : 26647

Re: Les tomates du garagiste 2018

Une jaune CTH F2

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Stripped Roman


Et la récolte du jour

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Tout venant
par Chriscal
21 oct. 2018 20:15
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2018
Sujet : Les tomates du garagiste 2018
Réponses : 363
Vues : 26647

Re: Les tomates du garagiste 2018

Réchauffement climatique, je dirais… Petit tour des monstres encore en place, après le nettoyage, je peux vous montrer leur vraie taille :doh: Ce que je veux dire, c'est qu'il n'y a pas d'arrière plan trompeur. Santonio, une petite prune délicieuse, peau un peu épaisse mais productivité au top, et s...
par Chriscal
20 oct. 2018 23:52
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : bigbird saison 2018
Réponses : 72
Vues : 6313

Re: bigbird saison 2018

Belle production, on en est tous à transformer à qui mieux mieux…
Pour une saison à moitié ratée, ce n'est pas mal, quand même ?

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