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par marcello2
05 Nov 2017 17:36
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les Piments 2017 de Marcello2
Réponses : 29
Vues : 3121

Re: Les Piments 2017 de Marcello2

DSC06901.JPG Zimbabwe Black résiste au petit gel. (-3°C) DSC06900.JPG Bhi Jolokia cultivé pour sa gueule tortueuse. Cédrino agrémente les sorbets tomates jaunes et citron. Aji Brazilian red pumpkin est fourré au fromage : mélange mozarella et Saint Marcelin pour les amateurs de piquant Peppadew fou...
par marcello2
05 Nov 2017 16:55
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les piments du garagiste 2017
Réponses : 288
Vues : 15270

Re: Les piments du garagiste 2017

Chriscal a écrit :Quand cela fonctionne très bien, ce qui n'est pas toujours le cas, l'efficacité des Airpot est quand même bluffante

Pétard le système racinaire est spectaculaire.
Je viens d'arracher les plants de pim's au jardin, j'ai de belles choses aussi mais avec un développement plus horizontal.
par marcello2
20 Oct 2017 21:19
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les piments du garagiste 2017
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Vues : 15270

Re: Les piments du garagiste 2017

Cette année, j'essaye la lacto fermentation, quelqu'un a un retour d'expérience ? Je fais ça depuis 20 ans, sans en connaître le nom, à l'époque je n'avais que des "cayenne". :P 30 g de gros sel gris de mer (il est possible que l'iode aide à la conservation) pour 1 L d'eau sans chlore. Il...
par marcello2
07 Oct 2017 00:41
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les Piments 2017 de Marcello2
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Re: Les Piments 2017 de Marcello2

DSC06869.JPG
DSC06868.JPG

Le terrible bhi jolokia.
Immature, il est assez doux, un peu piquant , un bon 3 à 4
En orange, ça monte 8 à 9
En rouge, cette année :diablotin:
Imangeable pour moi.
par marcello2
07 Oct 2017 00:18
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les Piments 2017 de Marcello2
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Re: Les Piments 2017 de Marcello2

Peu de temps pour faire des photos intéressantes. Désolé :cry:
Zimbawe Black
Un superbe déco au feuillage pourpre dans sa jeunesse, vert actuellement.
Hybridation ?

Un peu de chance, une fleur de paon est ouverte, durée de vie 1 jour. :D
par marcello2
09 Sep 2017 23:58
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les Piments 2017 de Marcello2
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Re: Les Piments 2017 de Marcello2

Je fais le nécessaire. :P
par marcello2
09 Sep 2017 18:40
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : congelation des semences
Réponses : 21
Vues : 4349

Re: congelation des semences

Espiets a écrit :j'ai beaucoup de graines qui justifieraient un congel à semis oui.
Oui, je met le sachets dans des poches hermétiques et pas de condensation .

Je fais idem, 10 ans sans pb, à l'abri de la lumière c'est mieux, planqué dans le fond du garade, dans une boîte hors de portée des rongeurs.
par marcello2
09 Sep 2017 18:35
Forum : Variétés et Fiches Tomates
Sujet : Commentaires sur les variétés de tomate
Réponses : 111
Vues : 32134

Re: Commentaires sur les variétés de tomate

Salut JessOrchid
Avec toutes mes excuses pouer ne pas t'avoir répondu à l'heure.
La Baule, je connais un peu, terre sablonneuse ou tu es plus haut.
par marcello2
09 Sep 2017 18:00
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les Piments 2017 de Marcello2
Réponses : 29
Vues : 3121

Re: Les Piments 2017 de Marcello2

Je suis bien d'accord, ce n'est pas un aji Benito Ca me fait penser à un Jala.. En bouche, ce n'est trrès fort, je mise sur un 3 :roll: sachant que que j'ai la bouche habitutuée à des costaux. J''ai fait sécher un peu la pulpe des fruits au four et j'ai j'ai mis à l'huile. J'en ai aussi un sympa,&qu...
par marcello2
08 Sep 2017 18:13
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les Piments 2017 de Marcello2
Réponses : 29
Vues : 3121

Re: Les Piments 2017 de Marcello2

Hello, je vous prie de bien vouloir exccuser mon absence sur le forum, trop de de chose à régler, problème de santé de la Doudou, le feu dans la maison de la fifille , bref du boulôt par dessus la tête. J'ai fait une super saison de capsicum ainsi que de tomates, de concombres, d'aubergines, de poti...
par marcello2
15 Fév 2017 21:41
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les piments de Lolo
Réponses : 50
Vues : 4429

Re: Les piments de Lolo

Hello Lolo
2014, ce sont des graines encore jeunes.
Cependant, Gorria alias Espelette est un petit capricieux.
Quand aux Saints de glace je ferai un sujet là dessus dans la section piments.
par marcello2
15 Fév 2017 20:34
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Suivi culture piments et poivrons Plume et GG 2017
Réponses : 17
Vues : 2101

Re: Suivi culture piments et poivrons Plume et GG 2017

Bien cher Maitre En fait, en ce qui me concerne, + de 10 ans..... J'ai déjà plusieurs fois semés de vielles graines de pim's (par contre de récolte perso) avec succès. Par exemple, voici ce que j'avais écris dans mon post PIMENTS EN PROVENCE 2011 : " certaines graines datant de 1994 1995 (Para...
par marcello2
15 Fév 2017 20:09
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les piments de Lolo
Réponses : 50
Vues : 4429

Re: Les piments de Lolo

Oui, si tes graines sont fraîches, 23°C c'est gérable sans pb, 14 février pour les poivrons c'est nickel.
A tours tu est hors gel vers quelle date habituellement ?
par marcello2
15 Fév 2017 19:54
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les Piments 2017 de Marcello2
Réponses : 29
Vues : 3121

Re: Les Piments 2017 de Marcello2

Pour les semis du 8 février, ça démarre . Pepperdew Petenero Scarlet Lantern Toutes des graines du garagiste. J'ai relevé mon courrier aujourd'hui et j'ai eu une surprise. :merci: Christian, c'est tout bien en état, le facteur n'a pas les doigts qui piquent. Je n'ai pas pu me retenir, j'ai gobé l'An...
par marcello2
12 Fév 2017 20:35
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : ajies patricio 2017
Réponses : 11
Vues : 1563

Re: ajies patricio 2017

patricio a écrit :
marcelo tu veux que je t'en envois

J'ai semé de vieilles graines, si ça ne lève pas j'en vudrais bien pour l'année prochaine.

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