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par Chriscal
24 Oct 2017 07:49
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Papo capsicum2017
Réponses : 155
Vues : 7068

Re: Papo capsicum2017

:wink:
par Chriscal
23 Oct 2017 16:35
Forum : Tests, Suivis de Culture et Observation des Capsicum CTH
Sujet : Marconi Jaune x Grenada Seasoning F3 ③
Réponses : 72
Vues : 2773

Re: Marconi Jaune x Grenada Seasoning F3 ③

Willy, en aucun cas ta production n'est mise en cause, crois-moi ! :wink: Je goûte en toute impartialité, sur la base de l'expérience et des nombreux fruits dégustés au CTH. Pour te donner un exemple, voici ce qu'écrivait Laurent lorsque je lui annonçais la liste de mes fruits pour une dégustation c...
par Chriscal
23 Oct 2017 16:00
Forum : Tests, Suivis de Culture et Observation des Capsicum CTH
Sujet : Tobago Scotch Bonnet x Grenada Seasoning F3 ②
Réponses : 30
Vues : 1486

Re: Tobago Scotch Bonnet x Grenada Seasoning F3 ②

Dégustation des fruits de Willy Plant 1 WP_20171023_15_45_04_Pro 1_DxOR.jpg Parfum très présent, chair de 2 mm, sans sucre et dès l'entame, ce goût particulier que je n'aime pas qui s'amplifie encore vers les épaules. Difficile de donner une appréciation impartiale, je suis confus... Je pense que ma...
par Chriscal
23 Oct 2017 15:34
Forum : Tests, Suivis de Culture et Observation des Capsicum CTH
Sujet : Trinidad Scorpion Green x Grenada Seasoning F1
Réponses : 61
Vues : 2773

Re: Trinidad Scorpion Green x Grenada Seasoning F1

Dégustation des fruits de Willy, Plant 1 WP_20171023_15_15_48_Pro_DxOR.jpg Dès la coupe, le parfum est là, je sens déjà que ce sera trop pour moi :mdrrr: Beaux fruits, chair de 2 à 3 mm, une note d'agrume plutôt orange très agréable, peu de sucre, peu de brûlant. Au plus on remonte vers les épaule, ...
par Chriscal
23 Oct 2017 15:13
Forum : Tests, Suivis de Culture et Observation des Capsicum CTH
Sujet : Aji Fantasy x Aji Finlandia F2
Réponses : 41
Vues : 1934

Re: Aji Fantasy x Aji Finlandia F2

Dégustation des fruits de Willy WP_20171023_14_58_47_Pro_DxOR.jpg Très gros fruits, lourds, on comprends pourquoi à l'ouverture, la cavité est presque entièrement remplie de matrice ! WP_20171023_15_05_42_Pro_DxOR.jpg Très léger parfum d'Aji, chair épaisse de 3mm, légèrement sucrée, agréable, une po...
par Chriscal
23 Oct 2017 14:53
Forum : Tests, Suivis de Culture et Observation des Capsicum CTH
Sujet : Marconi Jaune x Grenada Seasoning F3 ③
Réponses : 72
Vues : 2773

Re: Marconi Jaune x Grenada Seasoning F3 ③

Dégustation de la variante Willy

WP_20171023_14_44_14_Pro_DxOR.jpg


Forme des fruits très différente des autres, à nouveau une "perle" découverte à l'intérieur.
Un peu moins violent que les autres fruits testés (5/6), peu de goût, peu de sucre, quasi pas de parfum.
par Chriscal
23 Oct 2017 14:18
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2017
Sujet : Les tomates du garagiste 2017
Réponses : 218
Vues : 10604

Re: Les tomates du garagiste 2017

L'arrière saison particulièrement douce permet encore de jolies petites récoltes

WP_20171020_12_21_53_Pro_DxOR.jpg
par Chriscal
23 Oct 2017 14:16
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les piments du garagiste 2017
Réponses : 277
Vues : 12125

Re: Les piments du garagiste 2017

Merci :super: J'ai aussi lu que les sels plus ou moins raffinés contenaient toujours des résidus de raffinage qui donnent un très mauvais goût aux produits fermentés. Côté piments, le garage est bien utile WP_20171022_16_30_04_Pro_DxOR.jpg WP_20171022_16_30_11_Pro_DxOR.jpg Quand cela fonctionne très...
par Chriscal
21 Oct 2017 07:55
Forum : Tests, Suivis de Culture et Observation des Capsicum CTH
Sujet : Aji Fantasy x Aji Finlandia F2
Réponses : 41
Vues : 1934

Re: Aji Fantasy x Aji Finlandia F2

Une remarque qui me passe par la tête : souvenez-vous des tableaux des besoins NPK dans le temps, après la première récolte, les pim's ont besoin d'un surplus de potassium. Perso, j'ai oublié cette saison...
par Chriscal
20 Oct 2017 10:57
Forum : Tests, Suivis de Culture et Observation des Capsicum CTH
Sujet : Aji Fantasy x Aji Finlandia F2
Réponses : 41
Vues : 1934

Re: Aji Fantasy x Aji Finlandia F2

Le hasard fait qu'un autre plant m'a donné des fruits plus que sympathiques WP_20171020_10_09_19_Pro_DxOR.jpg Chair épaisse de 3mm, très sucrée, un bon goût d'Aji avec la pointe d'agrume caractéristique, un brûlant de 2/3 tout à fait acceptable et une absence quasi totale d'amertume. Que du bonheur,...
par Chriscal
17 Oct 2017 20:23
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin (et les bêtises) du bleu, version 2017
Réponses : 79
Vues : 3440

Re: Le jardin (et les bêtises) du bleu, version 2017

Ils ne deviennent pas jaune-doré...

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Est-ce normal que leur peau reste dure comme du béton ?
par Chriscal
17 Oct 2017 20:19
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les piments du garagiste 2017
Réponses : 277
Vues : 12125

Re: Les piments du garagiste 2017

Avec des petits pots, il y a moyen d'être esthétique

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Evergreen
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Habanada
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Petit bec
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PI257176
par Chriscal
17 Oct 2017 17:46
Forum : Pommes de terre et tubercules et fiches
Sujet : Culture pomme de terre en sac !
Réponses : 6
Vues : 10901

Re: Culture pomme de terre en sac !

Est-ce que les pommes de terre supporteraient d'être arrosées comme des tomates et des piments, c'est-à-dire, dans mon cas, un peu d'eau 3 à 4 fois par jour, assurant un substrat humide en permanence ?
Les besoins en engrais sont-ils aussi comparables entre solanacées ?
par Chriscal
17 Oct 2017 10:35
Forum : Pommes de terre et tubercules et fiches
Sujet : Culture pomme de terre en sac !
Réponses : 6
Vues : 10901

Re: Culture pomme de terre en sac !

Je reviens sur cette culture en sac. Si vous vous souvenez, j'avais tenté le coup la saison passée, avec des résultats plus que médiocres, faute de soins. Cette année, je me suis amélioré, j'ai bien suivi les recommandations, mise des plants à germer à +/- 15°C, mise en place à la floraison des lila...
par Chriscal
16 Oct 2017 15:30
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Les piments du garagiste 2017
Réponses : 277
Vues : 12125

Re: Les piments du garagiste 2017

Cette année, j'essaye la lacto fermentation, quelqu'un a un retour d'expérience ?

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