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par jojolemerou
30 mai 2018 12:23
Forum : La cuisine du piment
Sujet : La sauce sriracha
Réponses : 8
Vues : 1435

Re: La sauce sriracha

Fait... j'ai mélangé du habanero brown qu'il me restait au congelo et du poivron pour alléger..Je ne comprends quand même pas pourquoi la sauce ne moisit pas :)
Le gout est assez intéressant je l'ai testé sur un tartare de boeuf parmesan câpres un régal!!!

merci
par jojolemerou
10 mai 2018 18:46
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : Saison 2018 Merej51
Réponses : 55
Vues : 4696

Re: Saison 2018 Merej51

Splendide.....De quel espèce est ce rapide?
par jojolemerou
02 mai 2018 15:30
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : Chez jojo..
Réponses : 11
Vues : 1367

Re: Chez jojo..

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rocotillo fatigué et palichon après l'hivers.. Retaillé et replanté dans le jardin.
par jojolemerou
02 mai 2018 15:24
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : Chez jojo..
Réponses : 11
Vues : 1367

Re: Chez jojo..

Oui la bouteille est percée... pour l'instant je suis en test au niveau du nombre de trou en bas de la bouteille ainsi qu'au niveau du bouchon... J'avais eu de bon résultat avec simplement des pots de fleurs enterrés. j'essaie d'améliorer le truc et aussi d'éviter l'eau stagnant pour lutter contre l...
par jojolemerou
02 mai 2018 15:19
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : Papo capsicum 2018
Réponses : 120
Vues : 11391

Re: Papo capsicum 2018

Le gain espéré est celui d'un rempotage sans rempotage ou je dis une bêtise??
par jojolemerou
30 avr. 2018 15:06
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : Chez jojo..
Réponses : 11
Vues : 1367

Re: Chez jojo..

https://nsm09.casimages.com/img/2018/04/30//18043003065323863815692659.jpg https://nsm09.casimages.com/img/2018/04/30//18043003065623863815692661.jpg Un premier lot de piments sont dans le jardin depuis 15 jours environ....On remarquera le nouveau système d'arrosage coca. Padron, noras et calabrais...
par jojolemerou
30 avr. 2018 13:14
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : bigbird saison 2018
Réponses : 72
Vues : 6280

Re: bigbird saison 2018

:(
par jojolemerou
22 avr. 2018 06:48
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : MaelMartin Québec
Réponses : 100
Vues : 7391

Re: MaelMartin Québec

:shock: A ce jours tu peux déjà utiliser ta langue pour une action de type "parler" par exemple?? :D
par jojolemerou
13 avr. 2018 01:57
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : Chez jojo..
Réponses : 11
Vues : 1367

Re: Chez jojo..

mes aji amarillo ce sont faits manger à peine sortis :ralala: je me retrouve avec un petit pied sans les cotylédons...et comme le reste se refuse à sortir je commence à me faire à l'idée qu'il y aura plus de tomates que de piments lors des repas estivaux... heureusement l'habanero et le rocotillo so...
par jojolemerou
10 avr. 2018 08:23
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2018
Sujet : tomates chez Roland ancien apiculteur !
Réponses : 16
Vues : 1480

Re: tomates chez Roland ancien apiculteur !

je suis désolé pour toi. Un ami apiculteur a fait de même. Il en avait marre de voir ses ruches vides l'hiver passé. il est vigneron maintenant. :(
par jojolemerou
28 mars 2018 10:57
Forum : La cuisine du piment
Sujet : La sauce sriracha
Réponses : 8
Vues : 1435

Re: La sauce sriracha

Il me tarde de goûter je me demande bien quelles arômes sont développer lors de la fermentation.. Elle s'utilise comme une pâte de piments classique?
par jojolemerou
27 mars 2018 22:11
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : Chez jojo..
Réponses : 11
Vues : 1367

Chez jojo..

J'ai pris beaucoup de retard par rapport au prévisionnel.... Mon premier semis de fin janvier a très bien fonctionné ...mais sur des graines dont je n'ai absolument pas confiance. Calabrais, piments doux des landes, numex suaves rocotillo et habanero ont démarré en quelques jours... J'ai jeté les ha...
par jojolemerou
27 mars 2018 21:51
Forum : Suivis de cultures de piments 2018
Sujet : MaelMartin Québec
Réponses : 100
Vues : 7391

Re: MaelMartin Québec

tes pim's sont magnifiques...
par jojolemerou
26 mars 2018 13:12
Forum : Jardiner à l'intérieur : Hydro, aéroponie et éclairage.
Sujet : première poupo....
Réponses : 5
Vues : 974

Re: première poupo....

Quand tu parles renouvellement d'air, c'est simplement pour assurer la respiration ou plus pour éviter le déploiement de moisissures?
par jojolemerou
25 mars 2018 21:40
Forum : Jardiner à l'intérieur : Hydro, aéroponie et éclairage.
Sujet : première poupo....
Réponses : 5
Vues : 974

première poupo....

Après un petit test concluant d'éclairage (malgré des feuilles un peu violettes à mon goût) j'ai bricolé vite fait une pouponnière avec un carton 70x60x50, du papier alu, 4 led bleu et rouge de 11W et un cordon chauffant de 15W. Le résultat à l'air sympa, j'ai une température de 22° alors que la piè...

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