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par JC50
27 Jan 2016 10:16
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : taille de l'osier des vanniers
Réponses : 9
Vues : 952

Re: taille de l'osier des vanniers

Cet osier a un an. Etant souffrant en janvier 2015 (une grosse grippe), il a été taillé fort tardivement fin février 2015, après l'éclatement des tout premiuers bourgeons latéraux. En fait, il est devenu moins beau que les années précédentes. Les branches sont fourchues car c'est la variété qui veut...
par JC50
26 Jan 2016 13:54
Forum : Technique de culture du piment
Sujet : semis, voilà comment je procède
Réponses : 16
Vues : 2665

semis, voilà comment je procède

Culture du piment.

La germination

A chaud, entre deux couches de papier absorbant humide.
DSC_0105.JPG


Repiquage des graines germées en godets à l'étouffée.
DSC_0106.JPG
par JC50
26 Jan 2016 13:49
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : taille de l'osier des vanniers
Réponses : 9
Vues : 952

taille de l'osier des vanniers

Janvier, plus de feuilles sur l'osier. La végétation est au repos. C'est le moment de tailler l'osier. Il est temps de récupérer l'osier pour réaliser les petites vanneries de l'année ou bien pour prévoir les boutures à échanger... DSC_0114.JPG L'avantage, avec l'osier, c'est que ça fait "propr...
par JC50
26 Jan 2016 13:44
Forum : Suivis de culture de tomates 2016
Sujet : JC50 et ses 70 élèves apprentis jardiniers
Réponses : 3
Vues : 955

JC50 et ses 70 élèves apprentis jardiniers

Nous avons commencé nos premiers semis de tomates. Dans une semaine, les enfants seront en vacances pour deux semaines. Ils pourront réaliser leurs propres semis chez eux. Mais pour l'instant, nous sommes dans la période: observation et premiers essais... L'étiquette, écrite au crayon à papier, avec...
par JC50
20 Oct 2015 21:56
Forum : Nos fruitiers .
Sujet : Pomme "Belle de Coutances"
Réponses : 2
Vues : 793

Re: Pomme "Belle de Coutances"

Pas de problème pour un échange de greffon.
Bises cotentines.
par JC50
20 Oct 2015 16:51
Forum : Le bazar
Sujet : Champignon
Réponses : 1
Vues : 861

Champignon

Au soleil, celui-ci a retenu mon attention.
C'est une amanite tue-mouche.
Quelle beauté!

DSC_0256.JPG
par JC50
20 Oct 2015 16:48
Forum : Cucurbitacées : Fiches et Suivis de culture
Sujet : photos de cucurbitacées !
Réponses : 122
Vues : 41897

Re: photos de cucurbitacées !

ça fait bien longtemps qu'un photo de nos cucurbitacées a été postée ici, juste pour le plaisir des yeux. Voici ma plus belle mémère, juste avant la coupe, cet après-midi. DSC_0260.JPG Et regardez donc celui-ci, bien caché sous sont feuillage vieillissant... C'est un magnifique concombre blanc, DSC_...
par JC50
20 Oct 2015 16:42
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : L'automne et ses reflets.
Réponses : 1
Vues : 604

L'automne et ses reflets.

Voici une belle image d'automne sur une des grandes mares du parc.
On constate le manque d'eau qui a preque asséché l'endroit.
DSC_0259.JPG


J'adore cet endroit où les arbres semblent protéger la mare du regard des hommes.
par JC50
20 Oct 2015 16:37
Forum : Nos fruitiers .
Sujet : Pomme "Belle de Coutances"
Réponses : 2
Vues : 793

Pomme "Belle de Coutances"

Bonjour à tous, En pleine récolte des pommes de table, je prends une petite récré pour vous présenter une pomme rare: la Belle de Coutances. C'est une variété très ancienne, originaire du centre-Manche. On ne la rencontre pratiquement plus. J'ai la chance de posséder un pommier haute tige. L'arbre e...
par JC50
14 Oct 2015 22:11
Forum : Votre "Top Ten" Piments
Sujet : Votre Top Ten 2015 le vrai 2015
Réponses : 10
Vues : 6640

Re: Votre Top Ten 2015 le vrai 2015

Pour ma part, je n'ai produit que "super Nova" et "Petit Marseillais", alors, sans conviction, je dirais...

Super Nova et Petit Marseillais !!! :mdrrr:
par JC50
14 Oct 2015 22:03
Forum : Recettes
Sujet : coulis de tomates maison
Réponses : 3
Vues : 1017

Re: coulis de tomates maison

Je surveille! :D Cette année, je n'ai perdu qu'un pot. J'ai compris pourquoi: pas suffisamment hermétique. L'air est passé. Il faut dire que je conserve tous ces petits pots dans le tiroir d'un frigo d'appoint. En effet, pas de cuisson et 5 min de stérilisation, je ne pourrais pas les garder à t° am...
par JC50
14 Oct 2015 18:44
Forum : Recettes
Sujet : coulis de tomates maison
Réponses : 3
Vues : 1017

coulis de tomates maison

Chers amis gourmands et gourmets, voici une de mes préparations que je partage bien volontiers avec vous. Coulis de tomates Tout d'abord, une belle popignée de persil frais (géant d'Italie), 25 cm de Romarin, 15 cm de thym, Un piment force 0 à 2 pour la saveur, un peu de piment d'espelette en poudre...
par JC50
13 Oct 2015 13:00
Forum : Cucurbitacées : Fiches et Suivis de culture
Sujet : Expo de cucurbitacées à l'école !
Réponses : 28
Vues : 1928

Re: Expo de cucurbitacées à l'école !

Fin de l'expo.
Merci à tous les forumeurs qui se sont intéressés à notre projet.

A la rentrée de Novembre: Expo de pommes de table.
par JC50
12 Oct 2015 13:23
Forum : Cucurbitacées : Fiches et Suivis de culture
Sujet : Expo de cucurbitacées à l'école !
Réponses : 28
Vues : 1928

Re: Expo de cucurbitacées à l'école !

Hauteur: 15 cm
Diamètre 19 cm.

C'est tout ce que je peux dire.

Mais peut-être s'agit-il d'un fruit issus de pollinisation croisée???
par JC50
11 Oct 2015 21:49
Forum : Recettes
Sujet : Gâteau Yaourt-pomme sans cholestérol
Réponses : 7
Vues : 1288

Re: Gâteau Yaourt-pomme sans cholestérol

Nous vendons nos pommes sur le marché. C'est du bio à 1,50€ le kg. Les gens apprécient et comme ça, on ne perd plus de fruits tout en faisant profiter les autres. Je collectionne les variétés anciennes de pommes. Après les cucurbitacées, je fais une "expo d'pommes" avec les enfants. Ils ad...

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