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par Theobordeaux
23 Nov 2017 20:08
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Piments en Dordogne
Réponses : 49
Vues : 2689

Re: Piments en Dordogne

Oui je pense que c'est Jules César qui passant près de Jérusalem à l'instar des juifs très forts dans le commerce des denrées alimentaires (mis à part les tissus qu'ils ont vendu ensuite rue St Denis à Paris) a transformé son char en 38 t pour livrer des pitas dans tout le moyen orient. On n'arrête ...
par Theobordeaux
23 Nov 2017 12:48
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Piments en Dordogne
Réponses : 49
Vues : 2689

Re: Piments en Dordogne

Salut Sébastien, tu fais quel type de recherches? Je connais un peu ce piment mais d'autres ici le connaissent mieux que moi. Pose tes questions et on essaiera de te répondre au mieux.
par Theobordeaux
20 Sep 2017 11:34
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2017
Sujet : Tomates 2017 de Mustang
Réponses : 109
Vues : 7133

Re: Tomates 2017 de Mustang

C'est vrai, superbe!
par Theobordeaux
16 Sep 2017 12:28
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : 1er fois, 11 variétés, (2017)
Réponses : 106
Vues : 5760

Re: 1er fois, 11 variétés, (2017)

:super: Je ne suis pas tout à fait d'accord sur le fait que les piments très piquants ne soient pas "mangeables" avec plaisir. Pour ma part ça fait des dizaines d'années que j'en consomme et je ne m'en porte pas plus mal. Et ça n'enlève en rien le goût des autres aliments qu'ils accompagne...
par Theobordeaux
06 Sep 2017 18:15
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2017
Sujet : Tomates 2017 de Mustang
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Vues : 7133

Re: Tomates 2017 de Mustang

C'est la classe!!!
par Theobordeaux
06 Sep 2017 17:24
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Piments en Dordogne
Réponses : 49
Vues : 2689

Re: Piments en Dordogne

Nouvelle récolte de ce matin :

20170906_171508.jpg


Autre que piments :

ff.jpg
par Theobordeaux
05 Sep 2017 09:57
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Piments en Dordogne
Réponses : 49
Vues : 2689

Re: Piments en Dordogne

Non la fille qui vendait ça n'en connaissait pas le nom mais j'ai vérifié ça ressemble bien au Biquinho et c'est très bon. Merci
par Theobordeaux
04 Sep 2017 20:02
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Piments en Dordogne
Réponses : 49
Vues : 2689

Re: Piments en Dordogne

J'ai fait ma pâte piment avec et sans Trinidad Scorpio et Carolina Reaper. Elle est meilleure sans. TS et CR n'apporte que du piquant en plus qui ne manque pas déjà dans les autres piments. C'était une expérience à tenter, c'est fait. J'ai donc cuisiné ma pâte piment comme d'habitude. Par ailleurs, ...
par Theobordeaux
04 Sep 2017 06:36
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : 1er fois, 11 variétés, (2017)
Réponses : 106
Vues : 5760

Re: 1er fois, 11 variétés, (2017)

Mais il n'y a pas que des mauviettes ici..... Il y en a qui aiment....
par Theobordeaux
01 Sep 2017 21:35
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2017
Sujet : Tomates 2017 de Mustang
Réponses : 109
Vues : 7133

Re: Tomates 2017 de Mustang

C'est là où s'aperçoit que le piment et la tomate sont de puissants aphrodisiaques!!!! :doh:
par Theobordeaux
01 Sep 2017 20:12
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2017
Sujet : Tomates 2017 de Mustang
Réponses : 109
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Re: Tomates 2017 de Mustang

Oui mais si son ramage est égal à son plumage, je m'incline!, il ne faut pas rire bêtement pour rien! :roll:
par Theobordeaux
01 Sep 2017 19:30
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2017
Sujet : Tomates 2017 de Mustang
Réponses : 109
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Re: Tomates 2017 de Mustang

Ha oui ho ho ho!!! :mdrrr: :hahaha:
par Theobordeaux
01 Sep 2017 16:53
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2017
Sujet : Tomates 2017 de Mustang
Réponses : 109
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Re: Tomates 2017 de Mustang

Vraiment superbe
par Theobordeaux
30 Août 2017 20:17
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Piments en Dordogne
Réponses : 49
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Re: Piments en Dordogne

C'est bien ce que je pense, même pas un soupçon de piquant, que de la frime.... Je ne le bannis pas mais je ne lui renouvelle pas son bail pour l'année qui vient.
par Theobordeaux
30 Août 2017 17:24
Forum : Suivis de cultures de piments 2017
Sujet : Piments en Dordogne
Réponses : 49
Vues : 2689

Re: Piments en Dordogne

Les piments en bouquet dont j'ai parlé plus haut mûrissent en devenant rouge. Aucun goût, aucun parfum. Peut-être ont ils été créés juste pour être ornementaux? Toujours pas un nom à mettre dessus?

20170830_130806.jpg

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